O nosso cliente, hotel de Prestígio, localizado em Évora e integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um SUBCHEFE DE COZINHA para integrar a sua equipa.

Descrição:

· Preparação e confecção de alimentos;

· Auxílio na gestão de stocks e controlo de Custos;

· Colaboração na elaboração de menus;

· Empratamento e Guarnecimento dos pratos confeccionados;

· Cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;

· Zelo pela limpeza da cozinha, utensílios e demais equipamentos;

· Coadjuvar e Substituir o Chefe de cozinha no exercício das respectivas funções;

· Auxílio na coordenação da equipa.

Requisitos:

· Experiência em gestão de equipas e de custos;

· Aptidão para um serviço distinto e requintado;

· Capacidade de comunicação e iniciativa;

· Forte sentido de responsabilidade e liderança da equipa;

· Organizado;

· Disponibilidade para horários rotativos.

Oferece-se:

Vencimento atractivo;

Seguro de saúde;

Integração num grupo solido;

Excelente oportunidade de carreira, não só a nível nacional como internacional.

Tipo de oferta: Tempo Inteiro